Gastronomía

Imagen de los típicos

En el Ayuntamiento de A Pontenova podrá disfrutar de la cocina tradicional gallega y de platos exclusivos de la zona como los "faragullos", un postre hecho con harina, leche y huevos o las "chulas" y "filloas", otros postres de iguales ingredientes. Estos postres suelen acompañarse con torreznos, leche, azúcar o miel y son un manjar delicioso.

No se puede olvidar sin embargo la materia prima que ofrece el Río Eo, que permite elaborar unos platos exquisitos con truchas y salmón.

También podrá degustar las mejores carnes de ternera, asada o guisada, y todos los productos derivados del cerdo como los chorizos, el jamón o las "androllas", muy apreciadas en la zona.

Además, gracias a la proximidad del mar, los pescados y mariscos, como almejas, pulpo, mejillones, percebes, nécoras... que desee probar siempre estarán frescos y en inmejorables condiciones.

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Bandexa con troitas do Eo Salmón pescado no Río Eo

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